Perchè non tutti i prodotti a base di aloe vera sono uguali?
L'aloe vera perde rapidamente le sue proprietà e quindi la sua efficacia, se dopo la raccolta non viene manipolata correttamente. Se non viene trattata correttamente parte dell'Aloina potrebbe mischiarsi al gel dell'Aloe
Vera e provocare reazioni allergiche in alcune persone particolarmente sensibili o problemi digestivi in altre. Occorre infatti utilizzare solo il gel contenuto all'interno della foglia, eliminando l'Aloina. Questa, che si trova nella
linfa rosso gialla al di sotto del rivestimento esterno, ha un forte effetto lassativo. È necessario che i più elevati standard di produzione siano rispettati e che solo le foglie mature della pianta di Aloe Barbadensis
Miller, correttamente trattate e conservate mediante un processo di stabilizzazione a freddo unico e brevettato, vengano utilizzate per la produzione.
La coltivazione deve basarsi su specifiche rigorose, con tecniche dell'agricoltura organica. Questo assicura l'assenza
di prodotti chimici che potrebbero nuocere alla purezza del prodotto finito ed alle sue proprietà curative. Per essere efficace, l'aloe vera deve essere biologicamente viva e l'uso del processo di stabilizzazione a freddo è fondamentale. I migliori produttori fabbricano i loro prodotti conformemente ai
più esigenti standard con le cosidette condizioni clean room (la stanza senza polvere) per assicurare che la qualità sia eccellente. Ogni lotto viene rigorosamente analizzato in conformità con procedimenti rigorosi.
La massima autorità del mondo sull'aloe vera, il Dottor Ivan Danhof, sostiene l'importanza di questi
zuccheri a catena lunga ed i loro benefici per l'uomo e gli animali. Come già stabilito, il contenuto ottimale di polisaccaridi è compreso tra 1200 e 2000 mg/lt.
La lavorazione dell'aloe vera non dovrebbe mai alterare questa concentrazione e non dovrebbero essere aggiunti zuccheri semplici nè amidi per aumentare artificialmente questa quantità.
La concentrazione dell'aloe vera può nuocere ai polisaccaridi, sia per la lavorazione, sia per l'aumentata concentrazione di sali minerali residui.
Qualsiasi cambiamento nella proporzione naturale acqua/solidi (99,5%:0,5%) presente nel gel o nel succo di aloe vera può avere un effetto nocivo sulla gamma delle sue azioni benefiche. La bottiglia dovrebbe essere fatta di qualche sostanza che riduce la penetrazione della luce, altrimenti il gel si deteriora rapidamente, il vetro o la plastica
trasparenti non sono adatti a questo scopo. La migliore qualità dei
contenitori è in plastica speciale con tripla membrana che impedisce sia alla luce che all'ossigeno di penetrare nella bottiglia.
L'aloe vera preparata in casa attraverso l'estrazione diretta dalle foglie va assunta con moltissima cautela a causa dell'elevato contenuto di Aloina che si trova nelle foglie fresche. Il ministero della
Sanità degli USA (Food & Drug Administration) ha stabilito che i prodotti a base di aloe vera Barbadensis, presenti in commercio sottoforma di succhi, pastiglie ed altro non devono contenere più di 50 parti per milione di Aloina.